Der Weinberg umfasst 70 Hektar Rebfläche in AOP Minervois und Pays d'Oc, an den Hängen und den Balkonterrassen der Aude. Dem Respekt gegenüber der Umwelt und ihrem Land verpflichtet, praktizieren Patricia und Philippe einen nachhaltigen Anbau und engagieren sich seit 2019 für die Umstellung auf biologischen Landbau. Sie werden Sie in ihrem Keller im Zentrum des Dorfes willkommen heißen, wo Sie die verschiedenen Jahrgänge probieren und die alten Keller entdecken können, deren Bottiche aus Naturstein gebaut sind und bis zu 1.45 Meter dicke Wände und Gewölbe haben.
