DOMAINE LES CASCADES in RIBAUTE - Corbières Minervois Tourist Country

Weine, Craft-Biere, Trüffel, Safran, Traubensaft und Marmeladen, Oliven, Obst und Gemüse der Saison.

Domaine les Cascades ist eine kleine Domäne von 6 Hektar in ökologischer Landwirtschaft.
Die Arbeit wird hauptsächlich manuell in Reflexion durchgeführt, indem die Biodiversität und die Qualität der Trauben kontrolliert werden, die den Wein ergeben.
Darüber hinaus brauen wir verschiedene Biersorten von Hand und um Ihnen dabei zu helfen, unsere Leidenschaft zu entdecken, begrüßen wir Sie in 6/8-Personen-Lodges und Gästezimmern.

Radfahrer willkommen

Im Herzen des Dorfes Ribaute bietet die Domaine les Cascades Einführungs- und Entdeckungskurse an
Trüffel, Verkostungen und Besichtigungen des Weinbergs. Dem Respekt vor der Umwelt verpflichtet, wird das Anwesen jetzt im ökologischen Landbau betrieben. Sylvie und Laurent Bachevillier werden bei ihrer Arbeit von etwas anderen Assistenten unterstützt: Margaux und Pinot, die Esel, Petrus, Roussanne und Syrah, die Schafe.