Im Süden der Appellation Corbières in der Gemeinde Cucugnan gelegen, ist die Gegend von den schönsten Schlössern des Katharerlandes geprägt.
Fabienne und Bruno Schenck gründeten das Weingut 1995 und es verfügt heute über 25 ha, teilweise sehr alte Reben mit über hundert Jahre alten Carignans, Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre.
Nun ist es Nicolas, der das Weingut im ökologischen Landbau leitet.
Gewaltfreie Landwirtschaft: Weinbergsbewirtschaftung ohne Düngemittel oder Insektizide dank Beobachtung von Bioindikatoren von Fauna und Flora, Respekt für ein ausgewogenes Produktionsgleichgewicht nach Sorten, sorgfältige Beurteilung der Reife der Trauben, eine Selektion strenge Ernte (immer durch Hand) ermöglichen eine Vinifikation ganz ohne Leiden, ohne Hefen oder Zusatzprodukte, ohne jedoch unseren Qualitätsanspruch zu Ihrer Zufriedenheit aufzugeben.
Zusätzliche Informationen:
es ist immer am besten vorher 0608344947 anzurufen, um sicherzustellen, dass jemand verfügbar ist
Ranking & Labels
- Bio-Landwirtschaft
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
- Weinberge und Entdeckungen
Sprachen
- Englisch
Dienstleistungen
- Gruppen sind bis 12 Personen willkommen
Besuche
- Geführte Gruppenführung auf Anfrage
- Individuelle Führung dauerhaft
- Individuelle Führung auf Anfrage
Öffnung
Geöffnet vom 01. Januar 2022 bis zum 23. Dezember 2022 | |
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Montag | 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr |
Dienstag | 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr |
Mittwoch | 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr |
Donnerstag | 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr |
Freitag | 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr |
Samstag | 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr |
Preise
Zahlungsmittel
- EC-Karte
- Zahlungskarten
- Chèques bancaires et postaux
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- Eurocard-Mastercard
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- Transfers
- Visa
Ausrüstungen & Dienstleistungen
Haustiere erlaubt
- oui