Im Süden der Appellation Corbières in der Gemeinde Cucugnan gelegen, ist die Gegend von den schönsten Schlössern des Katharerlandes geprägt.
Fabienne und Bruno Schenck gründeten das Weingut 1995 und es verfügt heute über 25 ha, teilweise sehr alte Reben mit über hundert Jahre alten Carignans, Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre.
Nun ist es Nicolas, der das Weingut im ökologischen Landbau leitet.
Gewaltfreie Landwirtschaft: Weinbergsbewirtschaftung ohne Düngemittel oder Insektizide dank Beobachtung von Bioindikatoren von Fauna und Flora, Respekt für ein ausgewogenes Produktionsgleichgewicht nach Sorten, sorgfältige Beurteilung der Reife der Trauben, eine Selektion strenge Ernte (immer durch Hand) ermöglichen eine Vinifikation ganz ohne Leiden, ohne Hefen oder Zusatzprodukte, ohne jedoch unseren Qualitätsanspruch zu Ihrer Zufriedenheit aufzugeben.

Zusätzliche Informationen:
es ist immer am besten vorher 0608344947 anzurufen, um sicherzustellen, dass jemand verfügbar ist

Klassifizierung & Labels

  • Bio-Landwirtschaft
  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
  • Weinberge und Entdeckungen

Sprachen

  • Englisch

Ausstattung

  • Gruppen sind bis 12 Personen willkommen

Besuche

  • Geführte Gruppenführung auf Anfrage
  • Individuelle Führung dauerhaft
  • Individuelle Führung auf Anfrage

Öffnungszeiten

Geöffnet vom 01 bis 2022
Montag 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr
Dienstag 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr
Mittwoch 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr
Donnerstag 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr
Freitag 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr

Preise

Zahlungsmittel

  • Carte bleue
  • Zahlungskarten
  • Chèques bancaires et postaux
  • Bargeld
  • Eurocard-Mastercard
  • Sicher online
  • Paypal
  • Transfers
  • Visa

Ausrüstungen & Dienstleistungen

Haustiere erlaubt

  • oui

Zugänglichkeit

Zugänglich für behinderte Menschen

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