Die Familie Fabre ist seit 4 Generationen Winzer und betreibt das 15 Hektar große Anwesen im Dorf Fitou, der Wiege der Appellation, und profitiert von einem trockenen und heißen Klima, in dem Sonne und Tramontana herrschen.
Der Weinberg wird nach der "Cousinié"-Methode, hochwertigen organischen Zusätzen, Regulierung und Sonnenbilanz bewirtschaftet. alles mit maximalem Respekt für die Umwelt (HVE seit 2017). Es schätzt die Arbeit des Winzers an qualitativen Zielen, Verbraucheranforderungen.
Ein neuer Keller empfängt die Besucher im Herzen des Weinbergs mit Blick auf die Corbières, den Teich und das Meer.

Klassifizierung & Labels

  • Hoher Umweltwert
  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme
  • Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
  • Weinberge und Entdeckungen

Sprachen

  • Englisch
  • Spanisch

Ausstattung

  • Gruppen sind bis 50 Personen willkommen
  • Busparkplatz

Sehenswürdigkeiten

  • Geführte Gruppenführung auf Anfrage
  • Individuelle Führung dauerhaft
  • Individuelle Führung auf Anfrage

Öffnungszeiten

Preise

Zahlungsmittel

  • Carte bleue
  • Zahlungskarten
  • Chèques bancaires et postaux
  • Bargeld
  • Eurocard-Mastercard
  • Transfers
  • Visa

Ausrüstungen & Dienstleistungen

Haustiere erlaubt

  • oui

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