FOX HAT BRAUEREI in HOMPS - Corbières Minervois Tourismus

Craft-Biere. Besuch und Verkostung einer Mikrobrauerei.

Hersteller von Craft-Bieren.
Besuch und Verkostung einer Mikrobrauerei.
Bierliebhaber, markieren Sie Ihre Kalender! Die FOX HAT CRAFT BREWERY öffnet Ihnen ihre Tore zu Entdeckungs- und Eintauchtagen in die Welt des Bieres. Die Gelegenheit für Neugierige und Wissbegierige, aber auch Kenner, der Magie des Brauens bei der Arbeit zuzusehen und sich für einen Tag in die Lage eines Brauers zu versetzen.

An diesen Tagen begrüßen wir Sie zu einem gemütlichen Frühstück, bevor wir der Sache auf den Grund gehen und Sie in die Kreation eines Craft Beers einbeziehen.
Hier ist der Ablauf eines Tages zum Entdecken und Eintauchen:

Morgen:
9:9 - 30:XNUMX Uhr: Frühstück, Kaffee, Tee, erste Einweisung.
9:30 - 10:30 Uhr: Beteiligen Sie sich am Abmessen der Zutaten, Mahlen der Samen und Kombinieren mit dem Wasser „Einmaischen“.
10:30 - 11:30 Uhr: Verkostung der Grundzutaten, anschließend geführte Verkostung unserer Biere.
11 - 30 Uhr: „Lessivage“: Trennung von Kernen und Flüssigkeiten, Umfüllen des Bieres in die Tanks.

Nachmittag:
12 - 14 Uhr: Mittagessen im Restaurant Le Foudre in Homps. Verkostung eines Bierbegleitmenüs, das in Zusammenarbeit mit der Brauerei entwickelt wurde.
14:30 - 14:30 Uhr: Hopfen, wenn der Most abkühlt.
14:30 - 15:XNUMX Uhr: Überführung des Bieres in den Fermenter.

Formel :
Inklusive Frühstück, Bierverkostung und Mittagessen kostet unser Tauchtag 100 Euro pro Person. Um Zusammenhalt zu schaffen und diesen Moment so unterhaltsam wie lehrreich zu gestalten, begrüßen wir Gruppen von mindestens 4 Personen und maximal 6 Personen. Unser Team ist zweisprachig und kann daher einen Service sowohl auf Englisch als auch auf Französisch anbieten. Bei 6 Personen beträgt der Tagespreis 500 Euro, Frühstück, Mittagessen und gute Laune inklusive!

Wir freuen uns darauf sie begrüßen zu dürfen! Bis bald !