Langsamer Tourismus

Les Oreillettes, eine süße Tradition für alle Jahreszeiten

Ohrmuscheln, auch Bougnettes, Bugnes oder Wunder genannt, sind köstliche Donuts mit blondem und goldenem Charakter, mit einem dünnen und knusprigen Teig, durchtränkt mit dem berauschenden Duft von Orangenblüten oder Zitrone. Ohrmuscheln sind weit mehr als eine einfache Delikatesse, sie sind ein köstliches Erbe der Languedoc-Traditionen. Tauchen wir ein in […]

Marion

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Langsamer Tourismus

Entdecken Sie den Lagrasse-Markt!

Liebhaber guter Dinge, bereiten Sie sich auf eine kulinarische Reise ins Herz der Corbières vor! Jeden Samstagmorgen empfängt Sie der Markt von Lagrasse, dieses mittelalterliche Juwel, das als „das schönste Dorf Frankreichs“ eingestuft wird, in historischem Ambiente zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis! Lokale und authentische Produkte Schlendern Sie durch die Markthallen aus dem 14. Jahrhundert, zwischen […]

Céline

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Langsamer Tourismus

Entdeckungstour mit dem Fahrrad, von Lagrasse zu den Schlössern

Auf dieser Route können Sie mit dem Fahrrad die großen Kulturerbestätten von Corbières mit den Schlössern von Villerouge und Termes sowie der mittelalterlichen Stadt und der Abtei von Lagrasse entdecken. Auf diesen kleinen hügeligen Straßen ist das Elektrofahrrad ideal! Wir empfehlen, diese Route über 2 Tage zu machen und zum Beispiel an […]

Lucie

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Langsamer Tourismus

Paraza, Künstlerdorf

Am Ufer des Canal du Midi verfügt das Dorf Paraza über einen ungewöhnlichen Ausstellungsraum und blühende Künstlerateliers. Ein angenehmer Kulturspaziergang perspektivisch! Der Besuch beginnt am Rande des Kanals. Der Spaziergang kann am Kai des Hafens von Paraza am Rande des Canal du Midi beginnen. Paraza kann besichtigt werden […]

Marion

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Langsamer Tourismus

Radtour entlang des Canal du Midi

Der neue Radweg entlang des Canal du Midi bietet eine einfache, hügelige und sehr angenehme Fahrt. Satteln Sie auf und erkunden Sie den Canal du Midi zwischen Weinbergen, Hügeln, Buschland und hübschen Dörfern im Süden. Ein Tag entlang des Wassers, von Homps bis zum Répudre-Aquädukt in Paraza. Vom Hafen von Homps aus überqueren wir […]

Lucie

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Langsamer Tourismus

Cartagena, ein handwerklich hergestellter Süßwein

Kennen Sie Cartagena, diesen süßen Wein aus dem Languedoc? In Corbières-Minervois treffen wir uns am Ende der Ernte mit Familie oder Freunden, um in warmer Atmosphäre den Wein zuzubereiten. Es wird dann, natürlich immer in Maßen, bei vielen Gelegenheiten konsumiert. Cartagena, das Rezept einer Corbières-Familie Jede Familie hat […]

Marion

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Langsamer Tourismus

Zum Angeln

Hier sind die Flüsse ideal zum Angeln. Eine Rute, ein paar Köder und los geht's für einen ruhigen und kühlen Tag inmitten der Natur. Angeln im Fluss Frisches Wasser fließt zwischen den Felsen, unter den Bäumen … ein paar Sonnenstrahlen durchqueren das Laub und erhellen eine Biegung des Flusses. Aus […]

Céline

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