En plus de l’alimentation, j’ai prévu de réserver une partie du local en un point snack où il sera possible d’emporter du moins pendant la crise, hamburger, panini, croque-monsieur. Par la suite on pourra consommer sur place ".
La boutique spacieuse possède une cour intérieure qui augure de futures soirées conviviales.
Doté d’une licence 3, il y sera possible de déguster exclusivement les crus locaux.
Je vais travailler le plus possible avec les producteurs locaux en circuit court...