CHATEAU LES OLLIEUX-ROMANIS

Vins

Nous proposons une visite découverte du vignoble d'environ 2 H, pendant laquelle nous vous accompagnerons pour vous faire découvrir la complexité et les différentes étapes de la production de vin, en passant de la vigne au verre.
Ainsi, nous marcherons dans les vignes, où l'on découvrira les caractéristiques du terroir, le sol, le climat et les différents cépages et techniques de culture.
La visite continuera dans la cave et dans le chai où nous expliquerons les procédés de fermentation et d'élaboration des vins de rouge, blanc et rosé.
La visite se terminera dans notre caveau de dégustation avec la dégustation de nos principales cuvées AOP Corbières et Corbières-Boutenac.

Labels :

  • Agriculture Biologique
  • Club Table & Vin de l'Aude
  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme
  • Vignobles et Découvertes

Accès handicapé : Oui

Langues parlées : Allemand, Anglais, Catalan, Espagnol, Italien, Néerlandais
Langues de la documentation : Français, Anglais

Ouverture : Du 01/09/2019 au 21/12/2019 de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00 - Fermé le dimanche
Du 07/01/2020 au 31/03/2020 à partir de 09h00 et jusqu'à 18h00 - Fermé le dimanche
Du 01/04/2020 au 14/06/2020 à partir de 09h00 et jusqu'à 19h00 - Fermé le dimanche
Du 15/06/2020 au 31/08/2020 à partir de 09h00 et jusqu'à 19h00
Du 01/09/2020 au 30/09/2020 à partir de 09h00 et jusqu'à 19h00 - Fermé le dimanche
Du 01/10/2020 au 21/12/2020 à partir de 09h00 et jusqu'à 18h00 - Fermé le dimanche

Accueil public : Oui

Groupes acceptés : Oui

Visites en groupes :
Visites guidées en permanence : Oui
Visites guidées sur demande : Oui
Tarif par personne : 15€
Dégustation payante : Oui

Visites individuelles :
Visites guidées en permanence : Oui
Visites guidées sur demande : Oui
Dégustation gratuite : Oui

Complément visite : Visite de la cave. Les visites guidées en permanence pour groupes et individuel : oui, mais sur RDV le samedi
Vente à la propriété : Oui

Moyens de paiement : Carte bleue, espèces, eurocard - mastercard, virements, visa

Animaux acceptés : Oui