L'Auberge du Moulin us dóna la benvinguda en un entorn únic i excepcional.
Un antic molí d’oli d’oliva, refrescat per la “font dels amants”, on es pot degustar a la terrassa a l’ombra d’un magnífic salze o al menjador al costat de la xemeneia, les especialitats de l’establiment (el senglar amb mongetes blanques de Castelnaudary, el parry de peix a la planxa a la planxa ...) tot acompanyat dels millors vins de Corbières. Per al vostre major plaer, els nostres plats es componen principalment de productes frescos i fruit de la passió de dones i homes de la nostra regió. ..
Cyril Daubrège us farà descobrir els productes locals de Corbières (formatges, mel...) i dels països catalans (Xaï o xai), tot acompanyat d'una carta que presenta una trentena de vins locals AOC Corbières, Fitou, Maury, Côtes du Rosselló i IGP. d'Aude.

Classificació i etiquetes

  • País càtar
  • Qualitat turística
  • Turisme de qualitat Occitània al sud de França
  • Vinyes i Descobriments

Llengües parlades

  • anglais
  • català
  • Catalan

El restaurant

  • Categories: Hostal rural
  • Etiquetes: Pays Cathare, turisme de qualitat, turisme de qualitat Occitània al sud de França, vinyes i descobriments
  • Especialitats culinàries: cuina a la brasa, cuina mediterrània, cuina de peix, cuina tradicional, especialitats locals

capacitat

  • 50 persona (s)

Obertura

Obert del 01 d'abril de 2024 al 14 de juliol de 2024
Mardi De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
El Dimecres De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Dijous De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
El Divendres De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Dissabte De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Diumenge 12:15 a 14:00
Obert de l'15 de juliol de 2024 al 31 d'agost de 2024
Mardi De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
El Dimecres De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Dijous De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
El Divendres De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Dissabte De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Diumenge De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Obert de l'01 de setembre de 2024 al 31 d'octubre de 2024
Mardi De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
El Dimecres De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Dijous De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
El Divendres De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Dissabte De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30.
Diumenge 12:15 a 14:00

Preus

Mitjans de pagament

  • Targeta blava
  • Targetes de pagament
  • Xecs bancaris i postals
  • Xecs de vacances
  • Efectiu
  • Transferències
  • visa

Equips i serveis

comoditats

  • bar
  • Boutiques
  • Trona / reforç
  • terrassa

Serveis

  • banquet

animals acceptats

  • oui

Avis

suggeriments

A prop

AUDE CATHARE ÉVASION

AUDE CATHARE ESCAPE

Cucugnan

ESPACE AUDIOVISUEL ACHILLE MIR

ESPAI AUDIOVISUAL ACHILLE MIR

Museus, centres d’interpretació i col·leccions

Cucugnan

CHÂTEAU DE PEYREPERTUSE

CASTELL DE PEYREPERTUSE

Castells i llocs de defensa

DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE

CHÂTEAU DE QUÉRIBUS

CASTELL DE QUÉRIBUS

Castells i llocs de defensa

Cucugnan