Antiga fonda napoleònica al mig de les vinyes. Cuina gourmet amb tocs mediterranis. Aparcament privat.
Viuràs les paraules clau de David Prével "Fes el bé amb el real". Un centenar de referències, amb més del 80% de vins de la comarca acompanyaran menús en maridatge enogastronomic, on es barregen tradició i modernitat.
A l’estiu, la fonda us dóna la benvinguda a la seva terrassa verda i ombrejada.
A l’hivern, s’instal·larà còmodament en una habitació amb una decoració agradable.
Especialitat: la "revisitació" de Cassoulet per part del xef.
Classificació i etiquetes
- Aude Serene Holidays
- Aude Table & Wine Club
- Logis
- Mestre restaurador
- País càtar
- Qualitat turística
- Taules i fondes a França
- Vinyes i Descobriments
Llengües parlades
- allemand
- anglais
- Catalan
El restaurant
- Categories: Restaurant gurmet
- Canals: Club internacional Prosper Montagné
- Classificació de la guia: Gault Millau, Guide du Routard, Le petit futé
- Etiquetes: Aude Vacances Sereines, Club Table & Vin de l'Aude, Logis, Maître restaurador, Pays Cathare, Qualité Tourisme, Taules i fondes a França, Vinyes i descobriments
- Especialitats culinàries: Cassoulet, Cuina gurmet, Cuina a la brasa, Cuina mediterrània, Cuina tradicional, Especialitats locals, Cassoulet
capacitat
- 45 persona (s)
Preus
Mitjans de pagament
- American Express
- Targeta blava
- Targetes de pagament
- Xec per dinar
- Xecs bancaris i postals
- Xecs de vacances
- Efectiu
- Eurocard-Mastercard
- Restaurant d’entrades
- visa
Equips i serveis
comoditats
- bar
- Boutiques
- Cabina telefònica / punt telefònic
- Trona / reforç
- aire condicionat
- Jardí
- Paquet
- Aparcament privat
- piscina
- Saló
- terrassa
Serveis
- Accés a Internet Wifi
- banquet
- Reserves de serveis externs
- Seminari
- Servei de càtering
animals acceptats
- oui
Lloguer d'habitacions
Veranda amb vistes al jardí: pantalla de projecció, cartró, retroprojector ...
- 1 sala (s) de reunions