Les Corbières, des de la plana vitivinícola fins a les pastures de muntanya

Les Corbières, un poema, llegendes portades pels vents i per tot arreu la llum del sol que escalfa i asseca aquests paisatges de roca, petites valls assolellades, valls ombrívoles i pastures de muntanya, com tantes sorpreses per al viatger ...

A l’oest, les Corbières de poetes ... i de reis

A banda i banda del muntanya Alaric una part del Corbières està estesa. Trobareu turons que culminen de mitjana a una altitud de 400 m, coberts de garrigues i boscos de pins i intercalats amb planes vitivinícoles. Si Alaric és el seu límit nord, l’altiplà de Lacamp tanca aquest territori a l’oest, abans de convidar-vos a les terres altes de les Corbières, remuntant el curs de l’Orbieu.

L'Orbieu, afluent de l’Aude, travessa aquest territori. Pren la seva font a Fourtou i talla l’altiplà de Mouthoumet gorgs espectaculars. Durant molts segles ha acollit a les seves costes les cançons dels Mitounes, fades de les rentadores amb la batuta daurada i els molins incansables, des de Mouthoumet fins a Luc-sur-Orbieu.

En aquesta part de les Corbières, de vegades és tranquil, com a Lagrasse on les seves aigües t’oferiran a l’estiu, una bella descans per nedar (supervisat) o més capritxós i tumultuós a Ribaute. Després de Fabrezan, desemboca tranquil·lament cap a la plana de l’Aude. Però compte, com tots els rierols i rius de les Corbières, no oblideu que un simple rajolí d’aigua es pot convertir en una onada devastadora en el moment d’una tempesta.

En aquestes terres occidentals, el Clima mediterrani està ben marcat encara que la sequera estival sigui menys pronunciada que a la part més oriental on apareixen les primeres fagedes. Aquest massís garanteix la transició entre les serralades més costaneres i la part més muntanyosa coneguda com a Hautes Corbieres.

Per la diversitat de la vegetació i el baix relleu però marcat per barres rocoses, aquest territori n’ofereix moltes hàbitats favorables a certes aus d'interès comunitari comÀguila Reial o elNightjar europeu.

El GR36, d’Alaric a Lagrasse.

"When Laric porta capèl, pren-te garda pastorèl"
Quan els núvols cobreixin l'Alaric, pastor, torneu ràpidament el vostre ramat.

Als vessants d’Alaric, muntanya de poetes i reis, el GR36 coneixeu l’excursió al Roc Gris que us portarà de tornada a Moux, un poble que alberga la monumental tomba de Henry Battle, que va ser per a Louis Aragon, l’autor del vers més bell de la llengua francesa i per a Marcel Pagnol, un autor imprescindible del seu temps.

Després del descens del senyal Alaric, el punt més alt del massís a 600 m d’altitud, el GR36 travessa les ciutats de Camplong, Ribaute i Lagrasse. Allà truca a les portes de Val de Dagne. No dubteu a descobrir el sorprenent Camí escultòric de Mayronnes, poblat per estranyes criatures que seran els vostres companys de viatge.

Els Hautes Corbières, entre boscos i pastures de muntanya

Els Hautes Corbieres estendre des de Altiplà de Lacamp fins a la plana del Mont Tauch. Aquesta zona és molt diversa i plena de sorpreses, entre climes oceànics i mediterranis, barrejats amb geografia de muntanya.

Existeix una línia climàtica seguint els pobles de Dernacueillette, Laroque-de-Fa i Vignevieille, que correspon, a més, al límit de creixement de l’olivera.

A l'oest, els Corbières oceànics, més humits i a l'est, els Corbières mediterranis, més secs. A més, l’altitud de l’altiplà de Mouthoumet (550 m) li confereix un clima més fred i no és estrany trobar-hi neu a l’hivern. En aquest altiplà i més enllà, us deixaran seduir pels erms coberts de gespa.

Els bells prats de Bouisse, que podeu veure durant la caminada La pastura de Corbières, consagren el caràcter pastoral d’aquest territori.

A Salza, el ramaders uniu-vos a la llarga tradició deramaderia ovina i caprina. És en aquesta zona, on es pot mesurar la vocació forestal, on s’ha produït una important reforestació: pi negre / pi negre, cedre / cedre, avet / fals avet i pi pinyer / pi roig i fustes dures, faigs / faus, castanyers / castanhs i arreu domina l'alzina / ausina. A Albières, descobrireu els darrers pisos del gran bosc nacional de Rialsesse, a través de la caminada De branca en branca ; mentre a Massac passegeu pel bosc dels morts Orme / Òlme mòrt a la falda de Milobre, seguint GR36 cap al coll de Cedeilhan. Deixareu la muntanya de Corbières per reconciliar-vos amb el Mediterrani.

Les Haute Corbières sota la influència del Mediterrani

A Rouffiac-des-Corbières, accediu al vast parc infantil del senglar. El relleu és variat i molt caòtic; terra de Pechs i gorgs, turons i vessants, i els boscos de garrigues, màquies i pins, maltractats pels Cers i els Marin. Les serralades estan cobertes de boscos i sotabosc dens: boix / fusta, roure-garrot / garrola, llentiscle / lentiscle, espígol / asp, cistus blanc / moja blanca, ginebre / cade, bruc / bruga ...Clima mediterrani Domina a tot arreu excepte a Rouffiac-des-Corbières, perquè l’olivera / oliu no hi creix.

Si seguiu el GR36 cap al sud, intenteu escapar cap a les Fenouillèdes però abans que s’uneixi a la Ruta dels Càtars à Duilhac-sous-Peyrepertuse. Si voleu prendre la mesura d’aquest paisatge mediterrani, pugeu pels vessants de Castell de Peyrepertuse per a un viatge únic en aquest vaixell mineral.

Després descobrireu cap al sud-est un altre far mineral, el Castell de Quéribus, mirador pacient des del cim del qual (728 m) descobrireu finalment la Mediterrània.

Després de Cucugnan, el Congosts verdubles ofereixen un fort alleujament més enllà de Padern. Condueixen a la plana vitivinícola de tuchan. Aquesta zona té un fort desnivell de 136 m a Paziols, fins a 917 m pel Pech de Fraysse al Muntanya Tauch, que vetlla per tota la plana. Als vessants del Mont Tauch, senderisme De Notre Dame de Faste a Ségure, us portarà als flancs d’aquest gegant de les Corbières, per descobrir la Capella de Notre Dame, un lloc insòlit construït per la veneració dels mariners.

En aquesta zona mediterrània, regna el vinya / vinha i oliva / oliu. Al voltant, illes de vegetació al cor de pedres i rocalls i boscos de pins. La garriga presenta euforbia (o herba de les bruixes) / lachuscla-èrba de les bruèisses, Montpellier aphyllante / bragalon, coronille / coronilha, ginebre cade / cade, kermes oak / garrolha, cistus / mojas ... Quant a la màquia que es desenvolupa a sòls silicis i àcids, dóna lloc a la surera / siure, al cistus / moja, al bruc / bruga, a l’arboç / arboç i a l’espígol / aspic.

Els boscos d’alzines / ausina tanquen aquest paisatge, que també us aconsellem visitar a la primavera, per aprofitar la profusió de colors i olors: blanc, rosa, malva, blau ... i aquest verd elèctric que aviat faltarà. 'aproximació de les primeres sequeres, quan es despertaran les cigales / cigales (que cantaràn que significa pausa: Sega, sega, sega! - que cantarà sense parar Sega, sega, sega: per tant collir!) i grills:

“Que cantaràn significa pausa: Sega, sega, sega! "
Traducció: qui cantarà sense parar Sega, sega, sega: per tant sega!

Seguim una mica més, seguint les petjades dels càtars després Castell d’Aguilar, cap a Durban-Corbières. S'entra gradualment a les terres del bosc nacional de Corbières Orientales. Després d’un desviament per Embres-et-Castelmaure, les imponents ruïnes de castell de durban teler a la llunyania. Abandoneu-lo Ruta dels càtars que s’uneix al mar i se’n va cap al nord. Aquests corbières són de mitjana més baixos però molt salvatges. I a tot arreu la vinya / la vinha que flueix des dels vessants i als plans. Sovint s’acompanyen ametllers / los ametlièrs que descobrireu en flor des del mes de febrer, pètals blancs i cotonosos que anuncien les pròximes promeses de la primavera ...

Traducció:
Cançó de l’ametller: sota la meva finestra hi ha un ametller: nena nua, l’ametlla trencada mou la flor blanca al vent de febrer, l’arbre de fulles primes, xiclet al tronc. Per dir bonica, diria que l'avellana dels amors compartia les ametlles verdes, la mà sota el vestit, un llit d'herbes silvestres és l'ametlla tendra com els petons. Però espereu l’ametlla al buit d’un bressol per altres temporades. Quan la vella mor, heretareu la trama que porta un sol ametller amb una ombra fina que cobreix aquest regne; les flors blanques hi arribaran el proper febrer. Per dir fortuna, diré avellana, per dir la meva branca d’un vell ametller.

El cor de les Corbières

És en aquestes poques notes de l’himne occità que el viatge gairebé finalitza ... tornant al cor de les Corbières. El turmentat alleujament ofereix als ciclistes de muntanya i als caminants experimentats un parc infantil ideal matolls i boscos de pins... i sempre això mar de vinya on apunta el petits pobles pintorescs on es té la impressió, a l’estiu el temps es va aturar. Exploreu els senders marcats de la Rodó al cor de les Corbières per descobrir els tresors i els secrets amagats dels paisatges.

Els nostres paisatges es poden descobrir a peu o amb bicicleta. Però, no hi ha millor manera que l’ancestral del ruc ensellat. AT Villerouge-Termenes o quintil·lià, lloga un ruc per recórrer els camins de la garriga amb els teus fills.

Si us interessa geologia i vull entendre la formació de l’increïble sinclinal d’Albas, navegar la caminada del geòleg seguint els passos dels primers habitants de Corbières, els dinosaures, fa gairebé 70 milions d’anys.

El cor de les Corbières és mediterrani; l’estiu abrasador fa cantar grills i cigales. Aquest territori és encara més fràgil i no l’oblideu mai durant les vostres passejades i escapades. Aquests boscos i garrigues alberguen moltes espècies d’aus protegides (Natura 2000), alguns dels secrets dels quals podeu descobrir caminant per la pista d’interpretació del Viviès Circus, a Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse.

Finalment, aneu a Lézignan-Corbières. La impressió general que es desprèn d’aquest territori és la d’un plana tranquil·la, rebent les ones deun mar de vinya, afrontant aquí i allà uns vessants abandonats a la garriga i la pineda. Aquests Corbières s’eleven de mitjana entre 200 i 300 m sobre el nivell del mar. Tanmateix, el caràcter tranquil d’aquest paisatge no s’ha de deixar seduir. Es manté vigorós i esmaltat amb barres de pedra calcària com La Roquelongue, l’escala de Montbrun-Escales, l’últim trastorn de les Corbières o pujols poderosos com els de Boutenac i Massís de Fontfroide, una zona privilegiada per al desenvolupament del bosc mediterrani.

Finalment, passejar pels Corbières o, simplement, posar un mapa d’un racó del país davant dels vostres ulls, és immediatament un viatge en el temps, recordant les activitats dels homes i la seva relació amb la natura. El coneixement de l’occità s’afegeix a la comprensió del territori.

Prenem, a l’atzar, un mapa del territori: Pech de la Bade (oc: Puèg de la Bada; high hill) La Frau (la frau: the ravine); La Jasse (la jaça: l'estany): L'Estagnol (l'estanòl: l'estany petit): Laygalous (l'aigalós: el lloc humit); Bentafarino (Venta farina: lloc exposat als vents); la Soulane (la solana: pendent exposat al sol); el Roumanissièro (la romanissièra: lloc plantat amb romaní); Pradals (pradals: prats); la Bouissière (la boissièra: lloc plantat amb boix); Malpas (malament no: el pas difícil); la Turasse (la turrassa: el motte gran); la Gleizette (la gleiseta: la petita església); Ginestiès (ginestièr: lloc plantat amb ginesta); No Endiale (no endiala: passatge difícil - anguila); Garrabous (garrabós: lloc amb rosa mosqueta) ...