Els pobles de Corbières i Minervois, típicament meridionals, són fruit de segles d'història. La seva forma i la seva organització encara avui parlen d'antic i els testimonis d'activitats passades sovint s'escampen aquí i allà pels revolts dels carrerons i places.
De la prehistòria a l'època romana
L’ocupació humana a Corbières Minervois és molt antiga. Per a la prehistòria, les traces són efímeres, llevat de dòlmens (massac) o conjunts de tipus oppidum com el deAdorns (Mourrell).
Els Romans ocupar el Província de Narbona a partir de -118 i començar a organitzar, gestionar i utilitzar l’espai. A la plana de Lézignan, el lloc de pas ideal per a la Via Aquitània, al llarg dels treballs agrícoles, han sortit a la superfície ceràmica, tegulae, fragments d’esteles funeràries, làmpades, etc., evidència de l’organització passada de la terra en el marc de la "Vila", l’arrel etimològica del qual es troba al nostre famós poble.
El poble del castell
Els pobles que visitarà durant els seus viatges tenen cadascun una història pròpia. Les primeres empremtes històriques es remunten entre el Segles XI i XII per a la majoria. Després es creen els primers nuclis d’ocupació, els primers fonaments.
Le poble castral és el poble per excel·lència del nostre territori. Està construït sobre una eminència rocosa ( Laroque de Fa), un promontori (Albieres que controlava la vall d'Orbieu), o un turó (Conilhac-Corbieres està construït sobre un petit túmul, així com Tourouzelle).
Se situa amb criteri a prop d'un riu o en confluències, en un eix de comunicació i orientada favorablement cap al sud.
Al cim del túmul hi havia el castell senyorial, que estava envoltada de les cases dels pagesos que havien vingut a refugiar-se. Les cases s'escenificaven al voltant, formant elles mateixes muralles. Si avui busqueu aquests antics castells, només descobrireu alguns elements de fortificacions, o l'antiga església castellera, que amb el temps s'ha convertit en l'església del poble (Cruscades, cascastel).
Fabrezan encara mostra amb orgull la seva torre senyorial. AT maleït, el pintor Max Savy va fer de l'imponent castell la seva casa preferida. AT Argens-Minervois, la massa imponent del castell es reflecteix en les aigües verdes del Canal du Midi. I si busqueu un petit viatge enrere en el temps, passeu per la porta del barri dels cargols de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, nucli de l'antic poble castral en el seu suc del segle XVII.
Orígens eclesials
Altres pobles tenen un origen més eclesial. L'hàbitat, en comptes d'organitzar-se al voltant d'un castell, es concentrarà al voltant de l'església. Aquest és el cas de Lézignan-Corbières, Mouthoumet, Sant-Andre-de-Roquelongue, I quintil·lià.
Tenir com a origen de fundació una església o la presència d'un priorat (Saint-Martin-des-Puits) no impedeix que aquests pobles guardin traces de fortificacions idèntiques a les dels “castrums” senyorials. Aquest és el cas de Mouthoumet qui posseeix un "Fort" corresponsal au nucli primitiu del poble.
També hi ha diversos casos especials a Corbières Minervois. El poble de Lagrasse es desenvolupa en mirall de l'abadia a la riba oposada. AT Villerouge-Termenes, el poble està construït al voltant del castell senyorial. Però en aquest cas de castrum senyorial, el senyor era l'arquebisbe de Narbona. Aquest important polític i religiós va demostrar el seu poder secular a través d'un castell amb quatre grans torres imponents.
Finalment, a Termes, el castrum d'Olivier de Termes va ser destruït pel rei de França i tota la població es va traslladar al lloc de l'actual poble. Calia espai per construir la fortalesa militar que avui es pot visitar.
![Vue panoramique Lagrasse Pont Vieux Abbaye rivière]()
lagrasse ![]()
el castell de villerouge
Hàbitats extingits
Tots aquests pobles corresponen a hàbitats que “han aconseguit” perdurar en el temps. Al cor de matollars i màquies, la toponímia i l'arqueologia poden revelar vestigis d'antics assentaments, deserts en diferents èpoques: ja sigui quan es van organitzar assentaments medievals, com ara davejean ou Montjoi, o més tard del segle XVI, per exemple el poble i el castell de La Bouisse a Montseret, O Luc-sur-Orbieu.
Pobles en constant evolució.
Passejant pels carrerons dels pobles de Corbières i Minervois, ja no us interpel·larà la massa d’un castell, una porta fortificada o la presència d’una església al cor d’una antiga xarxa de carrerons. Tanmateix, us adonareu ràpidament que aquests pobles certament tenen un naixement medieval, però que han sabut créixer i evolucionar al llarg dels segles. Molt sovint els assentaments medievals van ser arrasats o abandonats i són els barris o els barris perifèrics els que van tenir més èxit. Al segle XIX, la cartografia dels nostres pobles va evolucionar davant del necessitats modernes i desenvolupament de la viticultura.
Sobre les antigues sèquies, es construeixen amples avingudes plantades de plataners... Les fortificacions obsoletes desapareixen, el poble s'obre, s'expandeix i s'organitza al voltant de l'escola pública i l'ajuntament ... quan no som els morts els que ens traslladem.
Per a alguns pobles, la cultura del vi provoca un nou auge demogràfic, apareixen nous barris al llarg de les avingudes acabades de tallar, posant el focus en mansió, cases de viticultors i cellers (Fabrezan, Moux, Canet, Boutenac, Saint-Laurent -de- la-Cabrerisse). D’aquesta manera s’organitza una nova convivència.
