La vida del poble està marcada per les estacions i les activitats vitivinícoles ...

Collita

La vinya i vi donar suport als habitants de Corbières i Minervois des de la creació de socs, a l’època romana i el desenvolupament d’un comerç florent entre el port de Narbona i Roma. El gran desenvolupament del vi es va produir a mitjan segle XIX, trencant amb una producció més diversificada i autosuficient. Els viticultors replanten després dels estralls de la fil·loxera i el míldiu. Les manifestacions de 1907, encapçalades per Marcelin Albert, viticultor-cafeteria a Argeliers, van permetre establir les normes per a la producció de vi natural. El mecanització a eliminat de la penúria de l'obra, però també va marcar un trencament de les relacions humanes.

Alguns viticultors continuar collint a mà. La colha, és el grup dels recol·lectors de raïm. Hi ha talladors i talladors: el mossenha és responsable d’establir el tempo. Compte amb aquell que oblidarà un raïm: serà espectacle (aixafeu un munt de cares)! Els transportistes recullen els cubs complets.

Vendanges Domaine Grand Arc
repas vendanges

Le Dius-ac-vol acabarà amb un àpat festiu i regat el treball de la collita. El festivals de vins i castanyades primerencs (las castanhas e lo vin novèl fan dançar las filhas) han substituït aquests moments al final de la collita.

Dins les petites còlhasSe passa en família, Lo cap de còlha es lo gorbejaire, Regardatz-lo anar come dins la vinhaÒm diriá un parpalhòl que butinaVa, ven de la colòlha a la semalE los copaires vujan al senhal, Cantant va de la semal a la còlhaPara l'esquina, remena la mai mòlha By entornant pòrta la vendémia a good port, Because of rasims gostoses li an fulfills lo gòrb.

En grups reduïts de vinya / Succeeix en família / El xef és el portador de la caputxa / Mireu-lo anar i venir a la vinya / Sembla una papallona que busca menjar / Va i va del grup al comportament / I els talladors buiden el senyal / Mentre canta, va del comportament al grup / Presenta l’esquena, sacseja els menys actius / Tornant, porta la collita amb seguretat / perquè els raïms saborosos li han omplert la cistella.

Extracte de Las vendémias (C. Limouzy, a Vilatges al País-Canton de Durban TI, p. 123)

Bols

La petanca és un esport nascut a Occitània i, més exactament, a la Provença, a principis dels anys 1900. A partir del 1945, va substituir ràpidament el joc dels bols provençals perquè estava dirigit a tothom i no requeria de camps llargs donat que "es juga sense impuls (petanca: pesant tancats, peus fixos).

La petanca representa un moment de descans en la feina del dia. És un joc de temporada que marca el retorn dels bells dies. Qualsevol terreny pla podria servir com a zona de joc, però qualsevol pendent, forat, grava ... també constitueix elements a tenir en compte per poder dur a terme els jocs amb èxit.

La petanca és un joc abans que sigui un esport. Un joc on ens trobem, a l’ombra dels plàtans, però que, més enllà dels gestos tècnics preparats durant molt de temps, va comentar i disseccionar l’art de tirar-lo deixar (tirar el suro), opcions difícils entre tirar i puntar, és sobretot un lloc de paraules on s’intercanvia la informació més recent del poble. Des de l’aperitiu, passem a competicions reals en dobles i triplets durant les festes locals i a competicions reals.

Rugbi

A la dècada de 1890, Joseph Anglade, Félibre (autor de divertits textos en la llengua d’oc) i acadèmic (especialista en occità medieval), va tornar de Tolosa un objecte estrany i màgic, de pell i de forma ovalada: pilota de rugbi. Després dels jocs amistosos del diumenge següent al pícnic, el joc es va convertir en sport i va néixer el Football-Club Lézignan el 1907 (perquè aquí “anar al fòbal”, és anar al rugbi!). L’esport es va estendre als pobles dels voltants. FCL va disputar la final del campionat francès contra ... Quillan el 1929 (i la va perdre). Després de l’aparició de la unió de rugbi en 1934 (que va ser prohibit per Vichy) i el seu renaixement a l'Alliberament, els dos codis de rugbi compartien el territori: som quinzistes o som treizistes i ho discutim fins al punt de perdre la veu i fins al final dels arguments cada vegada que ens trobem!

Rugby

Le El club de futbol de Lézignan XIII va tenir hores riques, guanyant 4 títols de campions de França successivament del 2008 al 2011 i aixecant la Lord Derby Cup el 2010 i el 2011. Els pobles dels voltants també coneixen la moda del XIII: Ferrals, Ornaisons, Homps, Val de Dagne, ...

Els Quinzistes, tenint com a referència els grans clubs veïns de l’AS Béziers i el Racing Club de Narbonne, molts competeixen a les proves regionals del Llenguadoc i guanyen regularment títols nacionals: Bassin Sud Minervois, Névian-Canet, AOC (Ouveillan-Cuxac), St-André- Bizanet, Tauch-Corbières (Tuchan-Durban), ...

Lo dimenge e los jorns de fèsta, Anam totis at the estadium, Anam véser aquelas bèstias, Que corrisson darrièr lo balon
Viva lo fòbal, és aquò que nos cal! Aquí almens tot lo monde remena Viva lo fòbal, és aquò que nos cal! Aquí almens ia un pauc de rambalh

Els diumenges i festius, tots anem a l’estadi a veure com aquests nois grans corren darrere d’una pilota. El rugbi és el que necessitem: allà, com a mínim, tothom es mou i hi ha activitat.

caça

Associació de caçadors és un lloc de reunions però també un lloc de poder per a les relacions humanes i la gestió del territori, objecte de discussions interminables, de molèsties eternes (que es poden resoldre per una copa), d’una jerarquia secreta en el paper de cadascú però també en l’harmònic funcionament d’un grup on tothom té el seu lloc pel bé de tots o per l’objectiu objectiu.

potes de senglar en una porta del cobert

De tornada al poble, l'equip es reuneix en algun cobert on el porc " els sacrificats seran pelats i tallats. Aleshores ho serà a un repartiment igualitari. Les peces es col·loquen en "caixes" o "paper de carnisseria" que porten cadascun un número. Els caçadors que van participar en la colpejada es tornen a ficar una mà a la "bossa" que conté el mateix nombre de "números de loteria" per eliminar el de la caixa de menjar.

El cap es dirigeix ​​cap a qui va matar la bèstia, el fetge (peça d’elecció) es comparteix entre els biters i, si la caça ha estat bona, es reserva una part addicional per al propietari dels gossos. Vidre a la mà: qui matés la bèstia paga l’ampolla. Seguim creuant una i altra vegada els testimonis fragmentaris els uns dels altres per recompondre el conjunt d’una acció que ningú no ha pogut seguir en la seva totalitat. »(Cantó de Tuchan i Comunitat de comunes de Hautes-Corbières, ed. Vilatges al País).

Ser president o secretari de l'Associació Local de Caça és una funció molt important dins de la comunitat del poble.

chasse