Situada al sud de la denominació Corbières, a la ciutat de Cucugnan, la zona està marcada pels castells més bells del país càtar.
Fabienne i Bruno Schenck van crear la finca el 1995 i actualment compta amb 25 ha de vinya, de vegades molt velles, amb carinyen, garnatxa, Syrah, Cinsault i Mourvèdre de més de cent anys.
Ara és Nicolas qui dirigeix la finca en agricultura ecològica.
Agricultura no violenta: maneig de vinya sense fertilitzants ni insecticides gràcies a una observació de bioindicadors de fauna i flora, respecte per un equilibri de producció per soca, una avaluació acurada de la maduresa del raïm, una selecció de collita severa (sempre per a mà) permeten la vinificació completament sense patir, sense llevats ni productes afegits, però sense renunciar als nostres requisits de qualitat per a la vostra satisfacció.
Cal sortir dels camins trillats i arribar a un antic edifici ben reformat perdut entre les vinyes.
Descobriu una agricultura que escolta la natura. És en el marc d'aquesta vinya conservada que us acull la
"Gran arc".
Els nens podran aprendre sobre la vinya mentre es diverteixen i acoloreixen.
• Picnic per a viticultors independents a la primavera,
• Senderisme GR 367 Camhar Trail a prop.
Informació adicional :
sempre és millor trucar prèviament al 0608344947 per assegurar-vos que hi hagi algú disponible
Classificació i etiquetes
- Agricultura ecològica
- País càtar
- Turisme de qualitat Occitània al sud de França
- Vinyes i Descobriments
Llengües parlades
- anglais
Beneficis
- Els grups poden acollir fins a 12 persones
visites
- Visita guiada en grup a petició
- Visita guiada individual de forma permanent
- Visita guiada individual a petició
Obertura
Preus
Mitjans de pagament
- Targeta blava
- Targetes de pagament
- Xecs bancaris i postals
- Efectiu
- Eurocard-Mastercard
- Segur en línia
- paypal
- Transferències
- visa
Equips i serveis
animals acceptats
- oui