El Canal du Midi és ideal per descobrir a peu, amb bicicleta o amb vaixell. Classificat com a patrimoni de la humanitat per la Unesco, està puntuat per panys i estructures com el pont del canal Répudre. Travessa encantadors pobles del sud com Homps, Argens-Minervois, Roubia i Paraza.
Per descobrir el Canal du Midi en pau, es reuneixen al port deHomps i seure a bord del barcassa Saint Férréol per va comentar creuer amb Creuers Midi.
El Canal del Migdia també es descobreix a peu o en bicicleta seguint els camins que la voregen, o llogant una casa flotant. No cal un permís per navegar uns dies per les seves aigües pacífiques, l'aventura és accessible per a tothom.