La història vitivinícola de Talairan es pot llegir a les cases que l'envolten (cellers, portes, estables). Els carrerons estan esquitxats de restes medievals (nego-saoumos). Descobriràs el safareig amb pètals, la font, el passeig... i apreciaràs l'excel·lència dels vins, la mel, els productes locals entre les quals la famosa tòfona negra, celebrada durant els mercats d'hivern que s'hi dediquen, i el càlida benvinguda dels seus habitants. No us podeu perdre: 2 senders senyalitzats que us faran descobrir el patrimoni local amb la capella rural de Notre Dame de l'Ere dels segles XII/XIV, la varietat dels seus paisatges i el famós Gourg Goutonnier. Aneu també pel camí del carter que segueix les voltes que feia cada dia pel camp dels voltants.

Legiretz l'istòria vinhairona de Talairan suls ostals que l'enròdan (cavas…, portals…, stables). Landraretz per sas careeretas als vestigis medievals (nega-saumas). Descobriretz lo lavador a petals…, la font…, la passejada… Presaretz lo confòrt de sos albergaments, l’excel·lència de nos wines, sa mèl, los products del terrador, sas polalhas de la bòria, l’aculhença calorosa dels estatjants.
De pas mancar: doas senten marcat el teu faràn per descobrir el seu patrimòni, la capèla Nòstra-Dòna de l'Era (sègles 12-14), la varietat dels païsatges i el famós gorg Gotonièr.
• Del nom llatí Talarius + anum
• Escais: los bofons, los montanhòls
• Digues: - A Talairan, cal pas èsser ranc per setar a taula.
• Lo vilatge organitza tres mercats de las trufas negras al desembre i genièr.

suggeriments

A prop

DOMAINE DES LAUZES

CAMP DE LAUZES

TOURNISSAN

LA MIELLERIE L’ARGELO

LA MIELLERIE L'ARGELO

TALAIRAN

DOMAINE DES GAFAROTS

CAMP DE GAFAROTS

SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS

CHATEAU TOUR DE PLAISANCE

VISITA DE PLAER AL CASTELL

LAGRASSE

DOMAINE DE LA JUMENT ROUSSE

DOMAINE DE LA JUMENT RUSSE

LAGRASSE

CHATEAU CASCADAIS

CASTELL DE CASCADAIS

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

BOULANGERIE THIERRY MESTRE

PANERIA THIERRY MESTRE

TALAIRAN

DOMAINE DU PRAT DE LA BAT

CAMP DEL PRAT DE LA BAT

PALAIRAC

DOMAINE PECH SAINT PIERRE

DOMINI PECH SAINT PIERRE

SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS

HOSTELLERIE DES CORBIÈRES

HOSTELLERIE CORBIÈRES

Restaurant de l'hotel

LAGRASSE

LE BASTION

EL BASTION

restaurant

LAGRASSE

LA COCOTTE FELEE

LA COCOTA FELEE

restaurant

LAGRASSE

AU COUPA TALEN

A COUPA TALEN

restaurant

LAGRASSE

LE 1900

EL 1900

Bar restaurant

LAGRASSE

TRAITEUR CHEF CEDRIC

CEDRIC CAP CATERER

Organitzador de recepció de càtering

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

LE BISTROT LITTÉRAIRE

EL BISTROT LITERARI

bar

LAGRASSE

LA RÔTISSERIE MÉDIÉVALE

EL RÔTISSERIE MEDIEVAL

restaurant

VILLEROUGE-TERMENES

LE CROQUE LUTIN

EL BOCAT

restaurant

VILLEROUGE-TERMENES

ETAPE 2 LA RONDE AU CŒUR DES CORBIERES SAINT LAURENT DE LA CABRERISSE – ALBAS

FASE 2 LA RONDA AL COR DELS CORBIERES SAINT LAURENT DE LA CABRERISSE - ALBAS

Peatonal

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

LE SENTIER DES ORCHIDEES

EL RUTA DE LES ORQUIDES

Peatonal

TALAIRAN

LE SENTIER DES TRUFFIÈRES CIRCUIT COURT

EL CIRCUIT CIRCUIT DE LES TRUFFIÈRES

Peatonal

TALAIRAN

SUR LES TRACES DES MOINES ET DES BONSHOMMES

ALS PEUS DELS MONJOS I BONS HOMES

ATV

VILLEROUGE-TERMENES

LA ROCA DANSAÏRA

LA ROCA DÉNSAÏRA

Peatonal

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

GR 36 – TOUR DES HAUTES CORBIERES COMPLET

GR 36 - VISITA COMPLETA ALS HAUTES CORBIERES

Peatonal

VILLEROUGE-TERMENES

LE CAMIN DU MONT MAJOR

EL MONT MAJOR CAMIN

Peatonal

SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS

GR 36 – TOUR DES HAUTES CORBIERES – ETAPE 1/3

GR 36 - VISITA ALS ALTES CORBIERES - ETAPA 1/3

Peatonal

VILLEROUGE-TERMENES

LES FAÏSSES PAR LA NIELLE

LES FAÇESSES DE LA NIELLE

Peatonal

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

GITE DOMAINE LE CHANT DES PIERRES – ROUSSANNE

COTTAGE DOMAINE LE CHANT DES PIERRES – ROUSSANNE

Mobles

SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS

GITE LES ORCHIDEES

GITE LES ORCHIDEES

Mobles

SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS

GITE DU FRIGOULA – APPT 5 – LE THYM

CASA FRIGOULA – APLICACIÓ 5 – LA FIGOLA

Mobles

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

GITE AUX 1000 DELICES

CASA AMB 1000 DELICIES

Mobles

LAGRASSE

GITE DE LA FONTAINE

CASA DE LA FONT

Mobles

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

GITE LES COLOMBES

CASA LES COLOMBES

Mobles

LAGRASSE

GITE – APPARTEMENT DANS LES CORBIERES

CASA – APARTAMENT A CORBIERES

Mobles

TALAIRAN

GITE DE JULIETTE

GITE DE JULIETA

Mobles

SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE

GITE LES CANCANS

CASA LES CANCANS

Mobles

LAGRASSE