Aquest antic balneari romà deriva el seu origen del topònim llatí ulmus, els oms. El poble va ser devastat dues vegades entre els segles XIII i XIV: la primera durant la croada contra els albigesos i la segona, durant les cavalcades del Príncep Negre. Lloc de pas de l'estany al segle III aC, a la frontera entre Corbières i Minervois, Homps va ser un dels llocs d'etapes de la via romana i després dels pelegrins que van agafar en préstec el Camin Romieu cap a Santiago de Compostel·la. Lloc important per al transport del vi pel Canal du Midi, el poble viu al ritme del seu port i dels seus navegants. Lloc de relaxació, voreja amb l'Aude i l'estany de Jouarres.
Sortint des de la Capitaneria del moll dels tonelers, la "Ruta del Descobriment" permet descobrir el patrimoni del poble.
Aquesta anciana estacion termala romana pren el seu origen del llatí toponime ulmus, los òlmes. L'any 932, lo vilatge es balhat als benedictines per rei Raol de Borgonha. L'any 1148 s'hi instal·là una Comandariá dels Chivalièrs de Sant-Joan s'i. Ne demòra los vestigis d'una torre carrada.
Sota l'anciana rota de Carcassona, podètz admirar tanben la capèla romanica Sant-Miquèl.
El transport fluvial comença a les 17 amb la construcció del canal del Miègjorn. Uèi, la navegació dels còches d'aiga balha al vilatge una gràcia particular. Traparetz un pòrt animat e aculhent pels batèus de placença. Aqueste ancian pòrt de comèrci foguèt one of the may important del canal de las doas Mars: not many los ports have las boats tenián pro de place per poder do mièg-torn.
• Nom: Oms. Del llatí: ulmus (occità: òlm)
• Digues: -Qui ten ten, la campana d'Oms -La carrièra d'Oms (lo n° 11 al lotò) - A Oms, lo vin arriba pel canal.
