Turisme lent

És l'època de la tòfona i els seus mercats!

Les Corbières i el Minervois són terres favorables a la famosa tòfona negra o Tuber melanosporum. Des de desembre fins a finals de febrer, les tòfones es cullen i es poden degustar al restaurant o trobar-se als mercats de tòfones i als productors. La tòfona negra La tòfona negra es degusta de […]

Avril

per abril

Conferència: 2 min

Turisme lent

Celebracions de fi de curs promocionant el local i els circuits curts

S'acosten les celebracions de final d'any. Aquí teniu algunes idees per organitzar els vostres àpats o fer els vostres regals tot promocionant el local i els circuits curts, per a un Nadal i Cap d'Any ètic i solidari! Mercats de Nadal Ja siguin iniciats per cellers i cellers, municipis o […]

Avril

per abril

Conferència: 2 min

Turisme lent

Un passeig amb els colors de la tardor

La tardor va adornar les vinyes i els arbres de Corbières i Minervois amb els seus colors daurats. L'oportunitat de fer una agradable passejada per admirar la natura abans que s'adormi per l'hivern... Quan les vinyes prenen color A mitjans d'octubre, quan s'acaba la verema, les vinyes canvien de color a poc a poc. En […]

Avril

per abril

Conferència: 2 min

Turisme lent

Cartagena

Coneixeu Cartagena, aquest vi dolç del Llenguadoc? A Corbières-Minervois, al final de la collita, ens reunim amb la família o els amics per fer-lo en un ambient càlid. Després es consumirà, sempre amb moderació, és clar, en nombroses ocasions. La recepta d'una família Corbières Cada família té la seva recepta […]

Céline

per Céline

Conferència: 2 min

Turisme lent

A la pesca

Aquí, els rius són ideals per pescar. Una canya, una mica d’esquer i anem a passar un dia tranquil i fresc, envoltats de natura. I al mig, brolla un riu L’aigua dolça flueix entre les roques, sota els arbres ... uns raigs de sol creuen el fullatge i il·luminen un revolt del [...]

Avril

per abril

Conferència: 3 min

Turisme lent

Senderisme amb un ruc

Senderisme amb un ruc és una aventura molt gratificant. L’ase és un company tranquil que l’ajudarà a descobrir el país al seu ritme, amb amabilitat i complicitat. El ruc, un company de passeig ideal Els rucs són excel·lents companys de passeig, tranquils, pacients i duradors. Els seus peus segurs recorren fàcilment els camins del país. [...]

Avril

per abril

Conferència: 2 min

Turisme lent

Allunyeu-vos de tot amb un patinet elèctric tot terreny!

Coneixeu el patinet elèctric tot terreny? És una gran activitat per descobrir la zona divertint-se sense cansar-se. Raphaël de Session Outdoor t’acompanya per a una sortida plena d’emocions. Provat i validat. Sortim als nostres cotxes! Raphaël ens espera al lloc de trobada, a Homps. Ràpidament ens explica com [...]

Sylvie

per Sylvie

Conferència: 2 min