diari

És l'època de la tòfona i els seus mercats!

Les Corbières i el Minervois són terres favorables a la famosa tòfona negra o Tuber melanosporum. Des de desembre fins a finals de febrer, les tòfones es cullen i es poden degustar al restaurant o trobar-se als mercats de tòfones i als productors. La tòfona negra La tòfona negra es degusta de […]

Avril

per abril

Conferència: 2 min

diari

Celebracions de fi de curs promocionant el local i els circuits curts

S'acosten les celebracions de final d'any. Aquí teniu algunes idees per organitzar els vostres àpats o fer els vostres regals tot promocionant el local i els circuits curts, per a un Nadal i Cap d'Any ètic i solidari! Mercats de Nadal Ja siguin iniciats per cellers i cellers, municipis o […]

Avril

per abril

Conferència: 2 min