AUBERGE DU MOULIN
Restaurante - Posada rural
En el corazón de las Corbières, en el pueblo de Duilhac sous Peyrepertuse, bajo la fortaleza real del castillo de Peyrepertuse, el Auberge du Moulin le recibirá en un marco único y excepcional.
Este antiguo molino de aceite de oliva, refrescado por "la fuente de los enamorados", se convirtió hace 30 años en un albergue de renombre donde se puede degustar en la terraza, a la sombra de un magnífico sauce, o en el salón interior, junto a la chimenea, las especialidades del establecimiento (jabalí encebollado con alubias de Castelnaudary, parrillada de pescado a la plancha…) acompañadas de los mejores caldos de Corbières. Todos nuestros platos están elaborados con productos frescos y regionales. ..
Guía : Guide du Routard
Etiquetas :
Especialidades : Parillada, cocina mediterránea, cocina pescados, cocina tradicional, especialidades locales
Idiomas practicados : Inglés, Catalán, Español
Idiomas de documentación : Francés, Alemán, Inglés, Catalán, Español
Se permiten grupos : Si
Medios de pago : Tarjeta de crédito, cheques bancarios y postales, cheque de vacaciones, en efectivo, transferencia bancaria, visa
Ubicación : En un pueblo
Acceso :
Sentier Cathare
Equipos :
- Bar
- Tiendas
- Silla bebe
- Terraza
Servicios :
- Comida de gala